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方舟化工分享：草酸是什么

  草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真箘体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量Zui髙，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾i结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。

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方舟化工分享：草酸的作用.

     草酸在其它工业上还有很广泛的用途。有机合成工业主要用于生产对i苯二酚、季戊i四醇、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。塑料工业用于生产聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。染料工业用于制造盐基品绿等。印染工业可代替乙i酸，用作色素染料的显色助染剂、漂白剂。医药工业用于制造金霉素、土i霉素、四环素、链霉素、麻i黄素。

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方舟化工分享：什么食物含有草酸？

    如菠菜、苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹笋等草酸含量就很高。其中，每100克菠菜和苋菜中含草酸分别高达606毫克和1142毫克，空心菜中含691毫克，芥菜中含471毫克。除这些蔬菜外，花生、大豆、水稻等也含有草酸，而黄瓜、南瓜、西瓜、丝瓜等则完全不含草酸。

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方舟化工分享：草酸是重要的有机化工产品也是化工原料？

    草酸还被用于皮革的鞣制和漂白，以及纸浆、软术、胶合板、麦秆、稻草的漂白;在合成树脂生产中用作冷固化酚醛树脂的固化剂，生产酚醛清漆的酸性催化剂组分，以及制备疏水性多孔聚酰胺膜中冷凝液组分;在纤维素、四环素、链霉素等生产过程用草酸酸化发酵液。

   此外，草酸还可以用于墨水、油墨和涂料的生产，摄影和晒图工艺;向日葵和菜籽油脱胶，金粉制造，无铅汽油的防爆，混凝土抗蚀，以及用作除垢剂中的有效成分。

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